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2010年6月21日 星期一

20100620 鬆餅粉做蛋糕和黑糖糕

找了網路上的食譜做了黑糖糕
還不錯,食譜很簡單
我用一杯黑糖,一杯太白粉,一杯鬆餅粉
加上一些奶油
就用大同電鍋蒸了
拿回去給老爹吃。爸說跟金門黑糖糕一樣...疑?不是澎湖嗎?
下次應該用簿一點,多用幾個鍋子舖起來,成一片一片,就會像華山黑糖粿一樣了~~
bob說黑糖味不夠,對耶~好像不夠黑~


週六晚上又做了蛋糕,用小杯子做,就叫他們為杯子蛋糕吧~
跟寶貝一起做,當早餐
不過寶貝們好像不太愛吃

這次試的是巧克力,草莓,藍莓和葡萄乾口味,巧克力加得不夠多,不優。
草莓吃起來有淡淡的香味,好吃。葡萄乾應該是下次會再做的口味。我愛。
鬆餅粉過篩一杯+蛋2顆+鮮奶2杯
放到小杯子後,各自調味,就會有多種口味的小蛋糕囉~

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